Le L d'Or

AOP Muscadet S&M; sur Lie

Vin Blanc

« Le L d’Or est une grande cuvée d’expression qui évolue sur des notes de pétrole comme les rieslings rhénans » Guide R.V.F 2012

Cépages :

• 100 % Melon de Bourgogne
• Vieilles Vignes de plus de 55 ans

Terroir :

• Village de Vallet
• Terroir de granit
• Coteaux en amont de la rivière Goulaine

Production :

• Engrais uniquement organique.
• Ecimage, ébourgeonnage, effeuillage.

Vinification :

• Vin nourri et élevé entre 9 et 11 mois sur lie jusqu'à la mise en bouteilles.
• Bâtonnage régulier après fermentation (mise en suspension des lies).
• Aucun soutirage avant la mise en bouteilles.

Mise en bouteilles :

Mise en bouteilles traditionnelle du Pays Nantais, au printemps/été. Embouteillage ISO 9002 avec traçabilité.

Domaine Pierre Luneau Papin

A 20 kilomètres de Nantes, au sud de la Loire, le Vignoble du Domaine Pierre Luneau-Papin, couvre 40 hectares de vignes sur les coteaux ensoleillés du Sèvre & Maine.