Folle Blanche

AOP Gros Plant du Pays Nantais sur Lie

Vin Blanc

Cépages :

100% Folle Blanche

• Terroir :
• Sschistes
• Village de Vallet

Production :

Vignification :

• Presse pneumatique
• Débourbage au froid et vinification thermo-régulée à 20°, fermentation pendant 3 semaines
• Elevage durant 6 mois sur lie

Mise en bouteilles :

Mise en bouteilles traditionnelle "Gros Plant du Pays Nantais" "Véronique" verte au printemps

Domaine Pierre Luneau Papin

A 20 kilomètres de Nantes, au sud de la Loire, le Vignoble du Domaine Pierre Luneau-Papin, couvre 40 hectares de vignes sur les coteaux ensoleillés du Sèvre & Maine.