Rouge Carmen

IGP Val de Loire

Vin Rouge

Né d’un travail méticuleux pour trouver l’assemblage parfait, Rouge Carmen est un vin sur le fruit avec des notes poivrées. C’est un vin facile d’accès, un vin de plaisir qui accompagnera tous vos bons moments. C’est aussi un vin fin et complexe qui saura interpeller les amateurs.

Comme Carmen à la fois frivole et déterminée, ce vin est léger et sur le fruit avec une finale épicée aux notes poivrées.

Vous pouvez l’ouvrir ou l’offrir sans crainte car Rouge Carmen séduit, il plaira aux connaisseurs, à vos amis et même à votre belle-mère…

• Cépage : 85 % Gamay - 15% Grolleau.
• Viticulture : le vignoble est conduit en lutte intégrée, vendanges à la main.
• Vinification : Macération à froid, puis fermentation naturelle. La cuvaison varie en fonction des cépages de 12 à 30 jours. L’élevage est effectué en cuve.
• Analyse : Alc 13%.
• Mis en bouteille à la propriété.
   

Château Soucherie

Dans le Val de Loire, à 20 minutes au Sud d’Angers, le Château Soucherie est un domaine viticole historique de 28 ha produisant des vins d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) d’Anjou, Savennières, Coteaux du Layon et Chaume. Au milieu des vignes, dévoilant un point de vue unique sur la Vallée du Layon c’est un lieu magique où l’on s’attarde. Grâce à un savoir-faire minutieux, notre équipe met tout en œuvre pour produire de jolis vins authentiques. Des vins qui expriment la richesse de nos différents terroirs.